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炸鸡柳技术培训 炸鸡柳做法学习

商业服务信息
  • 商业服务标题:炸鸡柳技术培训 炸鸡柳做法学习
  • 商业服务类型:商业服务 > 技术转让
  • 商业服务单位:北京明达富强餐饮管理有限公司
  • 发布时间:2019/9/27 13:16:33

服务说明

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做法一:
  1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。
        2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。
  3.锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。
  做法二:
  1.先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)。
  2.把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠。
  3.下油锅炸1-2分钟捞出,撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。
北京明达富强餐饮管理有限公司是专业的技术培训公司,我们公司是您小本创业的好地方,公司有经验丰富的技术老师手把手的教授您技术,学习技术我们就赠送您技术,保证让您回家就可以自己放心的开店,不让您多花一分冤枉钱,北京明达富强餐饮管理有限公司真诚等待您的加入。

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北京明达富强餐饮管理有限公司是一家机械及行业设备的企业,是经国家相关部门批准注册的企业。主营经营各种

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企业档案

  • 公司名称:北京明达富强餐饮管理有限公司
  • 企业类型:商业服务
  • 地址:北京-市辖区-大兴区
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